Servidores da Segan recebem treinamento para Projeto Feira da Cidadania que garante alimentos frescos a famílias vulneráveis
A Prefeitura de Guarujá promoveu capacitação em manipulação de alimentos para servidores da Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Segan), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social. O treinamento, realizado na sexta-feira (8), visa aprimorar a condução do Projeto Feira da Cidadania.
A iniciativa municipal garante acesso regular a alimentos frescos para famílias em situação de vulnerabilidade através de cestas básicas. O preparatório focou na qualidade e segurança de toda cadeia produtiva, desde a retirada nos supermercados até a distribuição final.
Os funcionários receberam orientações sobre redução de desperdício e identificação de frutas, legumes e verduras adequados para consumo, observando características sensoriais como cor, textura e aroma.
O vice-prefeito e titular da Sedeas destacou o compromisso da gestão: “As famílias atendidas merecem receber alimentos seguros e de qualidade. Capacitar nossa equipe é fundamental para manter o compromisso com a população em vulnerabilidade social”.
A formação reforça a eficiência e responsabilidade na distribuição de alimentos através do projeto social.
