A redução nos preços do café nos supermercados já começa a refletir diretamente no consumo da bebida no Brasil. Dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) apontam que, entre janeiro e abril de 2026, o consumo cresceu 2,44% em comparação com o mesmo período do ano passado, totalizando 4,9 milhões de sacas de 60 quilos.
A recuperação ganhou força principalmente a partir de março, quando o aumento no consumo chegou a 10,25% na comparação anual. Em abril, o crescimento continuou, embora em ritmo mais moderado, registrando alta de 3,66%. Segundo a Abic, a queda nos preços ocorreu após o aumento da oferta da matéria-prima no mercado, reduzindo os custos para o consumidor. O café tradicional, por exemplo, ficou cerca de 15,5% mais barato em abril deste ano na comparação com abril de 2025, com o quilo vendido em média a R$ 55,34.
Apesar da redução em parte das categorias, cafés especiais, descafeinados e café solúvel ainda apresentaram aumento de preços. Para o setor cafeeiro, a expectativa agora é de uma safra histórica em 2026. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que a produção brasileira pode atingir 66,7 milhões de sacas, um crescimento de 18% em relação ao ano anterior.
Com maior oferta e preços mais estáveis, a tendência é que o consumo de café continue avançando ao longo do ano.
