O preço do café moído no Brasil registrou sua primeira queda em 18 meses, com deflação de 0,36% em julho, conforme dados do IPCA-15 divulgados pelo IBGE. A última redução havia ocorrido em dezembro de 2023, quando o produto recuou 0,45%.
Apesar do alívio momentâneo, o café mantém a posição de item com maior inflação entre os 367 produtos monitorados pelo índice, acumulando alta de 76,5% nos últimos 12 meses. Em junho, o quilo do café tradicional custava em média R$ 66,70, comparado a R$ 35,17 no mesmo período de 2024.
A queda está relacionada ao avanço da colheita brasileira, que se estende de março a setembro, com pico entre junho e julho. O IBGE projeta produção de 57,5 milhões de sacas em 2025, crescimento de 4% em relação à estimativa anterior.
Especialistas preveem continuidade da tendência de queda nos próximos meses, embora fatores externos como a tarifa de 50% imposta pelos Estados Unidos possam impactar o mercado.
