Ação acontece quinta-feira no Tejereba com foco em consumo de alimentos in natura e aproveitamento integral. Alunos das escolas Dirce Valério e Almeida Júnior participam.
Nesta quinta-feira, o Caminhão Sabor e Renda, projeto da Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social de Guarujá, realiza ação de educação alimentar e nutricional voltada ao público infantil com tema “Aproveitamento integral dos alimentos”. O Caminhão estará estacionado próximo ao Centro Esportivo Duque de Caxias (Tejereba) em dois horários: às 9h30 e 11 horas. A iniciativa reunirá alunos das escolas municipais Dirce Valério e Almeida Júnior.
A atividade será aula interativa onde crianças aprenderão de forma lúdica sobre importância de alimentação saudável, aproveitamento integral dos alimentos e cuidados com higienização e manipulação. O conteúdo será trabalhado de forma prática com apoio de materiais didáticos e receitas preparadas pela equipe do Caminhão Sabor e Renda. Segundo diretor de Segurança Alimentar e Nutricional, proposta é unir teoria e prática para despertar consciência alimentar desde cedo trabalhando com crianças o Guia Alimentar para População Brasileira com foco nos alimentos in natura para que aprendam a montar prato saudável identificando alimentos naturais, minimamente processados e ultraprocessados.
A coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional destacou que objetivo da ação é cumprir uma das diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional que é Educação Alimentar e Nutricional contínua. Estão levando conhecimento às crianças e adolescentes para que façam escolhas conscientes e saudáveis promovendo saúde. Quando criança entende o que é comer bem torna-se agente multiplicador de boas práticas dentro da própria família.
Durante atividade serão apresentadas receitas criativas e nutritivas como bolo de abobrinha com chocolate, beijinho de cenoura e fanta caseira mostrando que é possível preparar alimentos saborosos e saudáveis aproveitando integralmente ingredientes. A ação integra cronograma de atividades educativas do Caminhão Sabor e Renda projeto percorrendo diferentes bairros de Guarujá promovendo oficinas, capacitações e ações de conscientização sobre geração de renda, segurança alimentar e sustentabilidade.
