Índice inédito monitora patrimônio cultural em 23 estabelecimentos. Primeira pesquisa registrou preço médio de R$ 22,82 por quilo
A Prefeitura de Santos criou um indicador econômico inédito baseado no pão de cará, patrimônio imaterial da cidade. O IPC-Cará (Índice de Preços ao Consumidor) acompanha semanalmente as variações no preço do produto tradicional santista em 23 mercados e padarias distribuídos pelas cinco regiões municipais.
O primeiro boletim, divulgado na sexta-feira, registrou preço médio de R$ 22,82 por quilo do pão de cará. Os dados foram coletados entre 13 e 19 de agosto nas regiões Centro, Morros, Orla, Zona Intermediária e Zona Noroeste pela equipe do Departamento de Orçamento e Gestão.
O índice segue modelos consolidados como o IPCA do IBGE e o Big Mac Index da revista The Economist. Segundo a administração municipal, o objetivo é fortalecer o comércio local, estimular consumo consciente e aproximar a população de instrumentos de análise econômica.
O economista Plínio Rolim explica que o medidor funciona como “termômetro” do custo de vida regional, ajudando consumidores a acompanhar variações de preços e tomar decisões conscientes. A divulgação será feita semanalmente no Santos Portal, complementando a pesquisa mensal da cesta básica.
