Empreendedores de food trucks e contêineres gastronômicos de Mongaguá já podem se inscrever em cursos gratuitos voltados ao aprimoramento da gestão e da qualidade dos serviços. A iniciativa é promovida pela Prefeitura, em parceria com o Sebrae-SP, e faz parte dos programas Praça Viva e Desenvolve Mongaguá, que buscam incentivar o crescimento dos pequenos negócios e qualificar a ocupação dos espaços públicos da cidade.
As capacitações são totalmente on-line, oferecem certificado de conclusão e podem ser finalizadas em até 15 dias. Entre as opções disponíveis está o curso de Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos, com carga horária de duas horas, que aborda boas práticas de segurança alimentar, armazenamento e conservação dos produtos. Outra alternativa é o curso de Atendimento ao Cliente, com oito horas de duração, voltado ao desenvolvimento de estratégias para melhorar a experiência do consumidor, fidelizar clientes e fortalecer a presença do negócio tanto no ambiente físico quanto no digital.
Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Rafael Redó, a qualificação profissional é uma ferramenta importante para fortalecer o comércio local e aumentar a competitividade dos empreendedores. A expectativa da Prefeitura é que, futuramente, esse tipo de formação seja considerado como um dos critérios para participação no Programa Praça Viva e na renovação de alvarás. Quem tiver dificuldade para realizar a inscrição ou acessar os cursos pode buscar atendimento presencial no Sebrae Aqui Mongaguá, localizado no Mongaguá Praia Shopping, no Centro, de segunda a sexta-feira, das 9h às 16h.
